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Tag: peperone di senise

Peperoni Cruschi di Senise IGP

Peperone di Senise IGP

Peperone di Senise IGP Il peperone di Senise è una specie di peperone dolce tipico di Senise in Basilicata. Il gusto unico, le caratteristiche, l'essiccazione tradizionale e le ricette tipiche del territorio hanno portato al riconoscimento, nel 1996, come prodotto ortofrutticolo a indicazione geografica protetta. L’Indicazione Geografica Protetta “Peperoni di Senise” è riservata ai peperoni…

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