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Peperoni Cruschi Don Geppino 150gr

 18.00

I peperoni cruschi Don Geppino sono i peperoni di Senise IGP pronti da gustare, fritti nel nostro olio extravergine di oliva

  • Prodotto a fragranza garantita
  • Pronto per essere gustato
  • Box con 6 Blister da 25 grammi
  • Preparati secondo la tradizione
  • Peperone Dolce
Scopri i sapori della tradizione ed il gusto inconfondibile del Peperone Crusco di Senise direttamente a casa tua!

Disponibile (ordinabile)

COD: dongeppino_150 Categoria: Tag: Brand: Casata del Lago
Product ID: 19706

Descrizione

I peperoni cruschi Don Geppino sono i peperoni di Senise IGP pronti da gustare, fritti nel nostro olio extravergine di oliva

I peperoni cruschi si chiamano così per via della croccantezza della loro polpa, che si raggiunge facendo essiccare le bacche al sole tra agosto ed ottobre

Si identificano come Peperoni di Senise IGP solo quando si rispetta il disciplinare di produzione, ovvero coltivando i peperoni nelle campagne di Senise, in Basilicata, e rispettando determinate regole di produzione e confezionamento.

 

Peperoni Cruschi Don Geppino 150gr Casata del Lago
Box Peperoni Cruschi Don Geppino 150gr (6 blister da 25 g) Casata del Lago

 

 

Come Fare i Peperoni Cruschi di Senise

 

I Peperoni di Senise diventano cruschi friggendoli in olio extra vergine di oliva bollente ed aggiungendo del sale, e questo è anche il modo più semplice per mangiarli. Il colore rosso e l’aspetto molto simile al peperoncino potrebbe confondere, invece sono dolci e molto gustosi. Oltre ad essere utilizzati interi, è molto comune polverizzarli per aromatizzare primi piatti, antipasti ed impasti. Esistono, infatti, diversi salumi tipici della Basilicata che si producono con polvere di peperone di Senise Igp per dare sapore e profumo.

 

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Come si usano i Peperoni Cruschi di Senise

I Peperoni Cruschi Don Geppino si utilizzano come piatto della cucina tradizionale lucana, come guarnizione o accompagnamento a:

  • zuppe di legumi
  • baccalà
  • patate lesse
  • pasta
  • insalate
  • dolci

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Visita il sito Peperoni Cruschi

 

 

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 30 × 30 × 30 cm
Confezione

Box x6 Blister da 25g

Produzione

Senise

Origine

Senise, Basilicata Italia

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