Descrizione
Olio Evo Monocultivar Farasana
L’olio evo monocultivar Farasana è il nostro olio extra vergine di olive ottenuto dalla molitura della sola varietà Farasana, tipica del territorio di Senise
L’Olio Evo Monocultivar Farasana è caratterizzato da un tono fruttato medio e bassi livelli di amaro e piccante, un ottimo insaporitore con un profumo unico e delicato.
Le caratteristiche chimiche di quest’olio extravergine sono ai massimi standard
- Acidità è pari a 0.16 g/100g Acido Oleico
- Perossido sono 3.20 meq O2/kg
Il sapore unico del nostro Olio direttamente a casa tua
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