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Peperone crusco

peperoni cruschi come si essiccano

Peperoni cruschi come si essiccano

Peperoni cruschi come si essiccano A Senise in Basilicata, i Peperoni si essiccano e si conservano secondo una tradizione secolare. I peperoni cruschi per acquisire il sapore e la croccantezza che li rendono unici, devono seguire un processo tradizionale di essiccazione specifico. Il nome Peperone Crusco deriva dalla parola croccante nel dialetto locale e fa riferimento, in…

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Casata del Lago si racconta ad Unomattina

Casata del Lago si racconta ad Unomattina Casata del Lago si presenta su Rai 1 durante la trasmissione Unomattina. Unomattina è un programma condotto da Francesca Fialdini e Franco Di Mare, in onda tutte le mattine su Rai 1, che tratta argomenti di attualità, politica, spettacolo, approfondimento e informazione con grandi ospiti. Durante la puntata del 4 maggio, è andato in onda un servizio riguardante la Basilicata ed in particolare, la storia di un imprenditore lucano, Guglielmo Armentano, che dopo un periodo trascorso fuori dalla propria…

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Certificazione n. 11827/341.23 del 7 Dicembre 2023 – Sezione Eventi

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