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Azienda Agricola

Azienda Agricola Casata del Lago a Senise, in Basilicata

Casata del Lago è un’azienda innovativa nell’agricoltura situata sui terreni fertili sulle sponde del lago di Monte Cotugno a Senise. Un’azienda che vanta una tradizione di produzione di prodotti di alta qualità, tra cui i famosi Peperoni di Senise IGP, l’Olio Extravergine di Oliva, la Frutta e lo Zafferano.

Casata del Lago è impegnata nell’utilizzo delle più moderne tecnologie dell’agricoltura 4.0, che garantiscono la massima qualità dei prodotti e la sostenibilità ambientale.

I Peperoni di Senise IGP sono conosciuti per la loro particolare dolcezza e il loro gusto intenso e unico. Questi peperoni sono coltivati con cura, seguendo le antiche tradizioni agricole della regione, e sono utilizzati in molte ricette della cucina lucana.

Produciamo anche olio extravergine di oliva di alta qualità, che viene coltivato con attenzione per garantirne la massima resa e qualità.

Tra le varie produzioni c’è anche quella della frutta coltivata con le stesse tecniche agricole innovative e sostenibili utilizzate per la produzione dei peperoni e dell’olio. La frutta viene raccolta a mano e lavorata con cura per garantirne la massima qualità e freschezza.

Infine una parte del nostro terreno è dedicato alla produzione di una spezia pregiata e dal gusto unico, lo Zafferano.

Utilizziamo tecniche di coltivazione sostenibili per preservare la qualità e la freschezza dello zafferano.

Innovazione, sostenibilità e attenzione all’ambiente, l’obiettivo della nostra azienda agricola è di studiare ed innovare i processi di coltivazione e produzione per ottenere la migliore qualità dei prodotti e la sostenibilità.

Grazie all’agricoltura 4.0 abbiamo integrato i sistemi digitali per la gestione e ottimizzazione della resa dei nostri terreni.

Certificazione n. 11827/341.23 del 7 Dicembre 2023 – Sezione Eventi

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Masseria Casata del Lago Indirizzo: Contrada Pianizzi, 85038 Senise PZ
Tel. 0973 585870
E-mail info@casatadellago.com

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